Vortragslunch Benjamin Conconi - Moderne Arbeitsformen

Montag, 6. Mai 2024 12:00-13:30, Hotel Olten, Bahnhofstrasse 5, 4600 Olten, Schweiz
Webseite: http://www.hotelolten.ch
Referenten/innen:

Benjamin Conconi 


 

Frühlingssalat

mit Spargeln, Erdbeeren, Gurken und Cipolotti

an einer Balsamicosauce

 

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Pouletbrust (CH)

geschmort in einer Senfsauce

dazu Bärlauch-Kartoffelstock und Artischockengemüse

 

oder

 

Gebratenes Quornschnitzel

serviert auf mediterranem Grillgemüse

und Curry-Bananen-Mayonnaise

 

oder

 

Salatteller

mit Flammkuchen

 

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2-Gang Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person

2-Gang Vegimenu zu CHF 30.00 pro Person

(Nebst dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)

 

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"Süsse Versuchung"

Dessert zu CHF 9.00 pro Person

 

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