Menü
Bunter Frühlingssalat mit knusprigem Rohschinken
und Cavaillon-Melone
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Maispoulardenbrust an Honig-Ingwersauce
serviert mit Basmatireis und Pak Choi-Gemüse
oder
Spargel-Tortelli an Frischkäsesauce mit glacierten Kirschtomaten
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Menüpreis: Fr. 35.--
(nebst dem Menü sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)
Süsse „Versuchung“ (Fr. 8.--)
Rhabarber-Kompott mit hausgemachtem Sorbet und Mandel-Krokant
