Vortragslunch Ruedi Nützi - Wo man gerne arbeitet

Montag, 8. April 2024 12:00-13:30, Hotel Olten, Bahnhofstrasse 5, 4600 Olten, Schweiz
Webseite: http://www.hotelolten.ch
Referenten/innen:

Ruedi Nützi 


Burrata

serviert auf einem Peperonata-Spargelbeet

garniert mit Rucola und Aceto Balsamico

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Sautiertes Zanderfilet

unter einer Kräuterkruste

an Rhabarbersauce

dazu grillierte Süsskartoffelscheiben und Fenchel


oder

 

Sämiger Bärlauchrisotto

serviert mit gebratenen Pilzen


oder


Salatteller

mit Erdbeeren

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2-Gang Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person

2-Gang Vegimenu zu CHF 30.00 pro Person

(Nebst dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)

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"Süsse Versuchung"

Dessert zu CHF 9.00 pro Person

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