Fenchel-Kohlrabisalat
mit
gerösteten Mandeln und Blaubeeren
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Rindsentrecôte (CH)
an
Café de Paris
dazu
zweifarbiger Kartoffelgratin
und
geschwenkte Spargeln
oder
Hausgemachte
Safran-Arancini
gefüllt
mit getrockneten Tomaten und Ricotta
serviert
auf einem Beet von grillierten Zucchetti
und
Artischocken
dazu
ein Basilikumpesto
oder
Salatteller
mit
Ananas
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2-Gang
Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person
2-Gang
Vegimenu zu CHF 30.00 pro Person
(Nebst
dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)
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"Süsse
Versuchung"
Dessert
zu CHF 9.00 pro Person
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