Burrata
serviert
auf einem Peperonata-Spargelbeet
garniert
mit Rucola und Aceto Balsamico
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Sautiertes Zanderfilet
unter
einer Kräuterkruste
an
Rhabarbersauce
dazu
grillierte Süsskartoffelscheiben und Fenchel
oder
Sämiger Bärlauchrisotto
serviert
mit gebratenen Pilzen
oder
Salatteller
mit Erdbeeren
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2-Gang
Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person
2-Gang
Vegimenu zu CHF 30.00 pro Person
(Nebst
dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)
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"Süsse
Versuchung"
Dessert
zu CHF 9.00 pro Person
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