Vortragslunch – BBZ-Talent-Gewinner Leonard Carrell + Manuel Detmer "Welche Zukunft hat die Rollende Landstrasse ab 2028 in der Schweiz"

lundi 14 octobre 2024 12:00-13:30, Hotel Olten, Bahnhofstrasse 5, 4600 Olten, Schweiz
Site internet: http://www.hotelolten.ch

Talent@BBZ-Gewinner Leonard Carrell und Manuel Detmer stellt uns ihre prämierte Arbeit zum Thema "Zukunft Rollende Landstrasse in der Schweiz" vor. 

Lauch-Kartoffelsuppe

mit Röstzwiebeln 

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Hirschentrecôte (AUT)

an Pfeffersauce

dazu Kürbisrisotto und Pastinaken 

oder 

Herbstpfanne

mit Gemüse und Schupfnudeln

serviert an einem Randendip 

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2-Gang Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person

2-Gang Vegimenu zu CHF 30.00 pro Person

(Nebst dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen) 

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"Süsse Versuchung"

Dessert zu CHF 9.00 pro Person 

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