Vortragslunch mit Michael Wanner, CEO CH Media

Panzanella

toskanischer Brotsalat  

*** 

Kalbsplätzli (CH)

an Morchelsauce

serviert Bratkartoffeln und Sommergemüse 

oder 

Sämiges Zitronenrisotto

mit sautierten Cherrytomaten

und Basilikum 

oder 

Salatteller

mit Jumi Käse 

*** 

2-Gang Fleischmenu zu CHF 35.00 pro Person

2-Gang Vegimenu oder Salatteller zu CHF 30.00 pro Person

(Nebst dem Menu sind 1 Glas Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen) 

*** 

"Süsse Versuchung"

Dessert zu CHF 9.00 pro Person 

***

**

*