Walddorfsalat
mit Nüssen & Kräutern
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Rindsschmorbraten
(CH)
an seiner Sauce mit
Silberzwiebeln und Apfelmus
serviert mit
Kartoffelmousseline
und Wintergemüse
oder
Sticky Tofu Rips
auf orientalischem Hummus
und mediterranem Gemüse
oder
Salatteller
mit mini Pizza
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2-Gang Fleischmenu zu CHF
35.00 pro Person
2-Gang Vegimenu oder
Salatteller zu CHF 30.00 pro Person
(Nebst dem Menu sind 1 Glas
Wein oder 1 Bier, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)
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